Jakarta, CNBC Indonesia - Menyukai penganan roti? Berarti kamu wajib cobain produk roti dari toko-toko roti dan kue jadul (zaman dulu) yang masih eksis hingga kini. CNBC Indonesia merangkum 10 toko roti dan kue yang masih bertahan hingga kini. Apa saja?
Tan Ek Tjoan (1921)
Sama dengan nama pemiliknya, Tan Ek Tjoan menjadi merek roti yang paling tua dalam daftar ini. Dibangun pada 1921, bisnis keluarga Tak Ek Tjoan memiliki produk roti dengan tekstur lembut dengan harga yang murah, mulai dari Rp 3.500 hingga Rp 55.000. Roti yang dijual juga bervariasi, antara lain roti tawar, roti dengan aneka rasa dan roti gambang, dan lain-lain.
Alamat: Jl. W R Supratman No.45, Cempaka Putih, Kecamatan Ciputat. Kota Tangerang Selatan, Banten 15412. Nomor telepon: (021) 29053516.
Maison Weiner Bakery (1936)
Dibangun pada 1936, toko roti Maison Weiner didirikan oleh Ny Gem (Lee Liang Mey) yang hingga kini masih mempertahankan resep asli. Dengan toko tampilan jadul, Maison Weiner terkenal dengan pelbagai jenis roti ontbijtkoek, rollade mocca botercreme, 'roti sehat', dan bluder cokelat. Harga yang ditawarkan cukup bervariasi. Satu roti sehat biasanya dibanderol Rp 40.000 lebih.
Alamat: Jalan Kramat II No.2, RT.6/RW.7, Kwitang, Kecamatan Senen, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10420. Nomor telepon: (021) 3906719.
Lauw Bakery (1960)
Dibangun pada 1960, roti ini khas dengan roti tebal yang mengenyangkan dan dibungkus dengan kertas yang menjadi ciri khas. Kini, kemasannya bertransformasi menjadi bungkus modern namun citarasa tetap sama. Ada banyak roti yang bisa dicicipi, mulai dari roti gembong hingga roti daging. Harga yang dibanderol cukup murah, berkisar Rp 7.000 - Rp 10.000 untuk roti biasa.
Alamat: Jl. RS. Fatmawati Raya No.42, RT.9/RW.7, Cipete Utara, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12150. Nomor telepon: (021) 7398290.
 Foto: Kue keranjang di pusat pembuatan kue Ny Lauw, kawasan Sewan, Tangerang, Jumat (21/1/2019). Jelang Tahun Baru China permintaan kue khas untuk sajian Imlek itu meningkat. (CNBC Indonesia/Andrean Kristianto) |
Toko Roti Tegal (1968)
Toko Roti Tegal yang berdiri sejak 1968 memiliki tampilan yang sederhana yang menjajakan aneka kue jajan pasar dan roti yang lembut. Selain roti, toko ini juga menjual permen, biskuit, dan cokelat jadul yang penuh kesan nostalgia. Menu yang jadi andalannya adalah cream horn, tahu isi, dan roti cokelat yang otentik dari toko ini.
Alamat: Jalan Matraman Raya Nomor 68, Jakarta Timur. Nomor telepon: (021) 8565783.
Okky Bakery (1975)
Berdiri sejak 1975, Okky Bakery kini terlihat kekinian karena mengikuti zaman, tetapi kue yang dijajakan tetap autentik. Menu yang layak dan wajib dicicipi, antara lain ragout ayam, ragout smoke beef, bacang, dan risol sayur. Selain itu, Okky Bakery juga punya ragam kue basah, yakni kue tar, kue lapis legit, dan es krim rumahan yang pastinya menggugah selera.
Alamat: Jalan Guntur Nomor 40, Setiabudi, Jakarta Selatan. Nomor telepon: (021) 8294910.
Vineth Bakery (1977)
Jadi toko roti pencetus kue es krim pertama pada tahun 1980-an, Vineth Bakery yang dibangun sejak 1977 ini menjajakan pelbagai roti barat, roti manis, pastry, cookies, serta kue biasa dan kue es krim. Untuk kue es krim ada Japonaise dan Blackforest. Harga yang dijual bervariasi, mulai dari Rp 10 ribu untuk roti sampai jutaan untuk kue.
Alamat: Jalan Panglima Polim Street No.65A, RT.1/RW.7, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, 12160. Nomor telepon: (021) 7392891.
Suisse Bakery (1978)
Dalam dekorasi yang tergolong lawas, Suisse Bakery yang sudah berdiri sejak 1978 memiliki puluhan varian roti dan kue yang memikat dan lezat. Cicipi risol ragut ayam maupun roti daging sapi. Ada juga roti cokelat dan keju panjang yang klasik. Selain menjual roti, Suisse juga menjual aneka kue tar dekoratif dalam tiga pilihan rasa, vanila, cokelat, dan moka.
Alamat:Jalan Hayam Wuruk 114, Jakarta Pusat. Nomor telepon: (021) 6393409.
Gandy Steak House & Bakery (1980)
Selain terkenal dengan menu steak-nya, Gandy Steak House & Bakery yang berdiri sejak 1980 juga populer dengan bakery-nya. Roti-roti di Gandy punya kekhasan yaitu tekstur yang lembut dan empuk. Beberapa rasa roti yang jadi favorit adalah srikaya, cokelat keju, dan butter roll. Roti tawar yang mereka juga juga cocok dijadikan camilan tanpa harus memakai selai apapun juga.
Alamat: Jalan HOS Cokroaminoto Nomor 90, Menteng. Jakarta Pusat. Nomor telepon: (021) 3143292.
Sakura Anpan Cake Shop (1981)
Berada di jantung kota Jakarta, Sakura Anpan sudah memiliki pelanggan loyal sejak tahun 1970-an. Roti keju cokelat yang padat berisi maupun tart black forest adalah menu yang laris dipesan. Tak ketinggalan, aneka puding roti dengan topping buah yang dijual per potongan.
Alamat: Jalan Haji Agus Salim No. 25 A, Kebon Sirih, Menteng, RT.1/RW.1, Kb. Sirih, Kecamatan Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10340. Nomor telepon: (021) 8565783.
E.T. Bakery (1984)
Jadi yang termuda dalam daftar ini, E.T. Bakery yang dibangun pada 1984 ini memiliki salah satu menu kue yang laris, yaitu Pandan Cake lembut yang dilapisi agar-agar gelatin lembut. Pandan cake dapat dibeli satu loyang atau potongan. Selain itu, E.T. Bakery juga memiliki jajanan pasar lain, seperti risol, pie kelapa, dan lain-lain.
Alamat: Jl. Mampang Prapatan Raya No. 42C, RT.6/RW.1, Mampang Prapatan, Kota Jakarta Selatan. Nomor telepon: (021) 7982918 / 087880618186.
(tas)from CNBC Indonesia https://ift.tt/2AJN0qX
via IFTTT
No comments:
Post a Comment