少しずつ需要が戻りつつある花束を作る小川耕司社長＝松江市雑賀町、フラワーブティックブーケ生花店・フラワーブティックブーケ（松江市雑賀町）の小川耕司社長（３４）が色鮮やかな花々を前に表情を曇らせた。
１週間刻みで、仕入れた花の請求が来る。普段は月に１００万円分の生花を仕入れるが、４月末と５月後半は請求が１万円ほどの週があった。
「父の代から３５年やっているが、あり得ない金額だ。買っても捨てるだけだったが、花がないと花屋じゃない」
売れる見込みはなかったが、生花店の誇りとして、店頭から花を切らすことはなかった。
５月の売り上げは前年の４割ほど。「母の日（５月１０日）がなかったら、本当に厳しかった」と、肝を冷やした日々を振り返る。
２月に改装したばかりの日野生花店（松江市北田町）は、店内のイメージを変えたことで新しい客層が来るようになった。好調な業績はつかの間で、４月以降の売り上げは前年の６割ほどに落ち込んだ。「休んで助成を受けても赤字。営業しても赤字だ」と、日野治社長（４５）は資金繰りに頭を抱える。
卒業式や入学式といった祝い事で花の需要が高まる春。新型コロナウイルスの第１波と重なり、山陰両県の花卉（かき）生産者や生花店は大きな打撃を受けた。
「３～４件でようやく１件分だった」
両店は冠婚葬祭の生花を扱うが、結婚式は延期に、葬儀は斎場にとどまる時間を減らす「流れ焼香」が主流になった。生花の使用量が大幅に減り、日野社長の経営を圧迫した。
夏になり、花が暑さで傷みやすくなることから店頭販売の需要が落ち込む。ただ、６月に入り、葬儀は親族や住民を呼ぶ形式となり、需要は戻りつつある。日野社長は、花の仕入れ量を減らしているが「今は（前年比）１００％に戻すために頑張りたい」と前を向く。
フラワーブティックブーケにも客が戻り始めた。今月４日はプロポーズするという男性が、５日には祖母の誕生日を祝うという女性が花束を購入していった。オープンを先延ばしにしていた飲食店も６月に開店し、お祝いの花も出るようになった。
「このまま状況が良くなれば、なんとか生きていけそう」と小川社長。両店ともに状況は徐々に改善しつつあるが、第２波への不安は拭えない。
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July 08, 2020 at 08:34AM
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山陰中央新報社｜第２波の到来恐怖 お客戻り始めた生花店 - 山陰中央新報
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